Самая большая партия просроченных бананов и непригодной к употреблению соли была изъята в Душанбе сотрудниками Центра государственного эпидемиологического надзора столицы.
Проверка пищевых продуктов
За три месяца текущего года сотрудниками Центра государственного эпидемиологического надзора столицы было изъято огромное количество непригодных к употреблению продуктов, в том числе и бананов. Органы государственной санитарно-эпидемиологической службы имеют право проводить проверку предприятий на соответствие условий их работы основным правилам и санитарно-эпидемиологическим нормам.
Особенно пристрастно они относятся к предприятиям, основной сферой деятельности которых является организация общественного питания, торговля продуктами питания и алкогольными напитками.
Как нам сообщил заместитель главного санитарного врача столицы Сохибназар Зоиров, партия бананов была доставлена в столицу Таджикистана из Турции.
— Общий вес испорченных бананов составил 19 тонн 954 килограмма, и после проверки в лабораторных условиях Центра госсанэпидемнадзора столицы они были изъяты со складов и не допущены к реализации, — отметил источник.
Всего, по данным заместителя главного санитарного врача города, в Душанбе было изъято свыше двадцати наименований продуктов питания, общий вес продуктов составил больше1000 килограммов.
— Сотрудниками Центра государственного эпидемиологического надзора столицы ведётся постоянная проверка пищевых продуктов. Уже в этом году было проверено 7418 образцов. Проведено 40129 анализов, в ходе исследований выяснилось, что 2677 образцов (6,6%) не соответствуют нормам и требованиям по химическим показателям, — сказал в интервью «Вечёрке» главный санитарный врач столицы Зиёвутдин Авгонов.
По данным столичных эпидемиологов, за это время на бактериологическую проверку было взято 1522 образца, (проведено 3044 анализа), из которых 383 или 12,5% бактериологическим показателям не соответствуют.
— Продукты с истекшим сроком годности или потерявшие качество были изъяты из употребления, а это всего 64 тонны145 килограммов, — отмечают эпидемиологи.
Соль тоже не годится
Многие столичные домохозяйки, наверное, заметили, что пищевая соль нередко бывает несолёной. Следуя этому критерию, специалистами Центра было проведено 5268 лабораторных исследований пищевой йодированной соли. В ходе исследований выяснилось, что данные образцы пищевой соли были непригодными в употребление, а йод не содержали вовсе. Сотрудникам Центра пришлось изъять из реализации 24 тонны378 килограммовтак называемой «пищевой йодированной» соли.
Было выявлено1210 человек, не соблюдающих правила хранения и реализации пищевой соли, нарушители были оштрафованы на сумму 103 435 сомони.
Проверка питьевой воды
Сотрудниками Центра были проведены 674 химические и бактериологические проверки. Эпидемиологам пришлось спуститься в канализационную систему города для обеззараживания водопроводных труб, в общем было проведено 17 рейдов. И, как отмечают специалисты, благодаря проделанной работе инфекционных заболеваний, передающихся водным путём, в городе обнаружено не было.
— В арсенале Центра благодаря всесторонней поддержке мэра города и Минздрава республики, в отличие от наших региональных коллег, имеется вся необходимая техника и оборудование. Мы имеем достаточный запас реагентов и прочих материалов для работы в сфере обеззараживания и контроля над качеством питьевой воды, — отмечают специалисты.
«Бешеные» люди не обнаружены
— Благодаря периодическим рейдам по уничтожению бродячих животных в столице наблюдается тенденция к снижению числа случаев бешенства среди людей, — сказал в интервью «Вечёрке» Абдуманон Хабибов, заместитель главного санитарного врача столицы по эпидемиологическим вопросам.
По его словам, городской СЭС совместно с ветеринарной службой города был организован рейд по прививанию домашних животных на дому, в результате было привито от различных болезней свыше тысячи домашних питомцев.
— Бродячие собаки приходят в город из близлежащих районов — Гиссарского, Вахдатского и Варзобского, где ветеринарные службы плохо контролируют их популяцию и заболеваемость. Чтобы обезопасить людей от распространения инфекций и сократить число случаев бешенства, нам приходится прибегать и к жестоким мерам: отстрелу бродячих собак.
По словам Хабибова, не смотря на принятые меры, в столице было зафиксировано 1458 случаев укусов людей бродячими собаками, но случаев бешенства среди душанбинцев зафиксировано не было.
Екатерина ПАСТОРОВА
